Common Café
คาเฟ่สไตล์มินิมอลอินดัสเทรียลชิคที่ใส่ใจทุกรายละเอียดของการสกัดช็อตเอสเพรสโซ
ภายนอกดูเท่แบบอินดัสเทรียล-มินิมอล แต่ข้างในแอบเนิร์ดเรื่องกาแฟแบบสุดๆ ที่นี่คือคาเฟ่ที่ควรแวะมาเมื่อคุณอยากคุยกับบาริสต้าจริงๆ ว่าวันนี้มีกาแฟอะไรน่าสนใจมาชงให้ลอง
บรรยากาศ
โครงเหล็กสีดำ หินอ่อนสีขาว ปูนเปลือย และแทบไม่มีของตกแต่งใดๆ การตกแต่งดูเคร่งขรึมอย่างตั้งใจ ทุกอย่างในร้านถูกออกแบบโดยมีบาร์เป็นศูนย์กลาง และหัวใจของบาร์ก็คือเครื่องเอสเพรสโซ
ที่นี่เงียบสงบ คนไม่พลุกพล่าน บรรยากาศจะเน้นการใช้สมาธิมากกว่าการมานั่งสังสรรค์
กาแฟ
กาแฟสเปเชียลตี้ของแท้ สำหรับเมนูเอสเพรสโซจะหมุนเวียนเมล็ด Single Origin มาให้ลองอยู่เสมอ และบาริสต้าก็พร้อมจะแนะนำเมล็ดของวันนี้ด้วยความเต็มใจ ส่วนกาแฟดริปก็ทำอย่างพิถีพิถัน ชงแก้วต่อแก้ว
เมนูนมทำออกมาได้เนียนละเอียด รสชาติคลีนๆ ถ้าคุณสั่งเอสเพรสโซที่นี่ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติที่น่าสนใจ ไม่ใช่แค่เมล็ด House Blend ทั่วไปแน่นอน
อาหารและขนม
เมนูอาหารมีน้อยมากๆ มีแค่บิสคอตติไม่กี่ชิ้น กับเค้กที่รับมาจากร้านพาร์ทเนอร์บ้างเป็นครั้งคราว สรุปคือให้มาเพื่อดื่มกาแฟเป็นหลัก
บทสรุป
ร้านนี้คือตัวเลือกของคอกาแฟสายลึกในย่านพัทยากลาง ถึงจะดูดิบกว่า BRU แต่ก็เน้นที่รสชาติของกาแฟในแก้วแบบเต็มๆ
คาเฟ่อื่น ๆ ที่น่าลอง
Rate Common Café
Sign in to leave your rating and a comment.
Visitor ratings
Visitor comments
0 comments
Comments sorted by newest first